Waarom sap drinken?

Er zijn vele redenen waarom je verse vruchten- en groentesapjes dient te drinken. We hebben de belangrijkste hieronder op een rijtje gezet:

• Vers vruchtensap voorziet je van mineralen, vitaminen, essentiële vetzuren, koolhydraten, eiwitten en antioxidant-fytochemicaliën, die allemaal van vitaal belang zijn om een goede gezondheid te bewaren.

• Sapjes kunnen je helpen om alle beschikbare voedingsstoffen in fruit en groenten optimaler te absorberen.

• Het is gemakkelijker om grotere hoeveelheden fruit en groenten te drinken dan te eten. In ons Zest Berry sapje zitten bij voorbeeld 4 appelen, 10 frambozen, een halve banaan en 20 bosbessen!

• Het afbreek- en opnameproces van voedingsstoffen wordt vertraagd en zelfs geblokkeerd door een teveel aan vezels die van nature aanwezig zijn in fruit en groenten. Anderzijds bevatten deze vezels vele gezonde voedingsbestanddelen. Hoewel sommige van onze producten worden geperst waardoor er vezels verloren gaan, behoudt het merendeel van de vruchten nog wel vezels in onze drankjes (b.v. peren, aardbeien, bosbessen om er enkele op te noemen).

• Vers geperste sappen maken het je lichaam gemakkelijker om de voedingsstoffen op te nemen en aangezien de vezels in fruit en groenten minder hoeven afgebroken te worden wordt dit proces versneld.

• Vers voedsel is altijd te verkiezen boven gekookte of verwerkte voeding omdat het nog actieve enzymen bevat. Deze laatste zorgen ervoor dat je voedsel in het spijsverteringskanaal wordt afgebroken, waardoor de waardevolle verteringsenzymen van het lichaam gespaard worden. Dit heeft als voordeel dat er vitale energie voor andere lichaamsfuncties dan vertering kan gebruikt worden, zoals herstel, onderhoud en weerstand.

• Het drinken van sapjes wordt al sinds millennia toegepast voor ontgifting en genezing. Het resultaat van innerlijke zuiverheid is een stralende huid, glanzend haar, een frisse adem, een efficiënt functionerend spijsverteringskanaal, minder verkoudheden en griep, en gezonde tanden en tandvlees.

• Een dieet op basis van veel fruit en groenten kan een groot aantal kwalen voorkomen of genezen wegens het hoge niveau aan vitaminen, mineralen en plantaardige stoffen.

• Zest vers geperst fruit- en groentesap smaakt heerlijk!

WAAROM VERS GEPERST SAP EN NIET VOORVERPAKT?

• Er zijn veel commercieel gebottelde sapjes op de markt, waarom die dan niet drinken?

• Het probleem van deze commerciële varianten is dat ze gepasteuriseerd zijn (behandeld in hitteproces), wat de actieve enzymen en de waardevolle voedingsstoffen, vooral de B-vitamines en vitamines A, C en E, vernietigt. Pasteurisatie is een goede oplossing voor winkels, waar sapjes langer op de rekken staan. Maar deze sapjes zijn dus niet ideaal voor de gezondheid van de klant wegens het verlies aan voedingsstoffen en enzymen. Als je sapje niet à la minute vers wordt geperst, mag je er zeker van zijn dat het gepasteuriseerd is.

• Wanneer je een Zest Fresh Juice Bar bezoekt, heb je de garantie dat je een vers, puur en onverhit drankje krijgt op basis van je bestelling, dat geen bewaarmiddelen, toegevoegde suikers noch kunstmatige smaakstoffen bevat en een laag vetgehalte heeft. Je hebt controle over de kwaliteit van het fruit en de groenten die je consumeert. Het is eenvoudigweg ‘NATURE IN A CUP’!